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Netto:
4.595,00 €
Fracht: 10,00 € | |
file_19598.pdf Datenblatt | |
Digitaler Elektro-Kombi-Ofen MKF 664 TS 6x Bäckernorm - 490210021(Art.-Nr.: 108.02.132)Hersteller/Großhändler eka BTH 850 x 1035 x 850 mm 11,4 kW, 400 V Verkleidung innen CNS 1.4301 Verkleidung außen CHR 1.4016 Arbeitstemperatur 30 bis 270 °C Nettogewicht 108 kg Digitaler Elektro-Kombi-Ofen (Umluft) mit Direktdampfsystem HUMILOGICâ„¢ außen: CHR 1.4016 innen: CNS 1.4301 Innenraum aus einem Stück gefertigt, Isolierung 30 mm, patentiertes Luftgehäusesystem AIRFLOWLOGICâ„¢ 1 innenbelüftete Glastür, Scharnier für Türoffenstellung bei 60°, 90°, 120°, 180° Türanschlag rechts, werkseitig wechselbar (bitte bei Bestellung angeben) LED-Innenbeleuchtung abnehmbare Kondenswasserwanne, Dampfauslass an der Geräterückseite LCD-Touch-Display in 42 Sprachen individuell einstellbar, 500 Programmspeicherplätze (und40 voreingestellt), Startzeiteinstellung, Blackout-Schutzfunktion, Wasserdampfeinstellung in 10 Stufen WLAN und USB-Anschluss zum Austausch von HACCP-Daten und Rezepten und zum Software-Update Programme können in 10 Phasen eingeteilt werden, für jede Phase können Dauer, Temperatur und Feuchtigkeit bestimmt werden patentiertes Trocknungssystem DRYLOGICâ„¢ im Garraum Direkt-Wasseranschluss 3-4 ", automatisches Reinigungssystem serienmäßig mit 3-Punkt-Kerntemperaturfühler serienmäßig mit integriertem Auflagegestell zur Aufnahme von bis zu 6 EN-Blechen - -Rosten 600 x 400 mm, Schienenabstand in mm: 80 | |
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