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Holzkohleofen BBQ GN, Hebetür, 150 Kg - CBQ-120_RX

(Art.-Nr.: 105.16.013)
Hersteller/Großhändler Diamond
Logo des Herstellers Diamond

BTH 1300 x 829-1180 x 870-1080 mm
Kg. 410
- Regulierung auf 6 Ebenen, 2 GN und 1 GN möglich
- Produktion 120 Kg-Std (empfohlen für 155 Personen).
- Leistung in Kw : 8
- Ladekapazität Kohle 5 Kg.
- Inklusive : 1 Fleischzange, 1 Kratzer und 1 O-Rost (1060 x 625 mm).
- Außen aus Edelstahl, Innen aus Stahl und Gusseisen
- Vollständig isolierter Garraum.
- Isoliersystem (patentiert), das die Temperatur im Kontakt mit dem Ofen (60ÂºC) reduziert und den Energieverbrauch reduziert (25% weniger Kohleverbrauch!).
- Hebbare Tür, ausgestattet mit großem Glas (Hochtemperatur 750°C), die eine hervorragende Sicht nach innen ermöglicht und ein häufiges Öffnen der Tür erübrigt.
- Vordere Arbeitsfläche aus Edelstahl (Tiefe 290 mm).
- Integrierter Fettabscheider, mit Auffangschublade.
- Aschelade (abnehmbar).
- Analoges Thermometer.
- Integriertes Firewall-Gerät.
- Integriertes Schornsteinluftstromsteuerungssystem.
- Geliefert mit 4 integrierte regulierbare Füße.
ADVANTAGE :
- Ein Holzkohleofen kombiniert die Möglichkeiten von Ofen und Barbecue in einem Gerät, wobei die besten Eigenschaften zusammengefügt werden um einen authentischen Grillgeschmack für alle Ihre Gerichte bieten zu können. Ein perfektes Aroma, Saftigkeit und Textur und das mit dem Komfort Ihrer eigene Küche. - Sparen Sie bis 40% auf Kohle im Vergleich mit traditionellen Grills. Gleichzeitig gewinnen Sie viel Zeit, da dieses Gerät auch 35% schneller gärt als ein normaler Grill. Dieses Einzigartiges Grillkonzept mit Fettbehälter schließt Flammen und Verbrennung im Innenraum komplett aus. - Die Hubtür und der Arbeitstisch machen es zu einem effektiven Werkzeug und werden von allen Köchen geschätzt.

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