doppelte Grillplatte Medium glatt verchromt Top 14 kW - G17_PLCD8T-N

(Art.-Nr.: 105.12.103)
Hersteller/Großhändler Diamond
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BTH 800 x 700 x 250-320 mm
kcal-h 12040
84 Kg
Mit Hartverchromung.
Nutzmaße der Kochfläche 730x540 mm, 39,42 dm2
2 unabhängige Kochzonen
Steuerung über Thermostatventil von 130°C bis 300°C.
Aus Edelstahl AISI 304, tiefgezogene "Platte" (15-10.), Nivellierzylinder, wasserdichtes "IPX5".
Schrägstahl-Backplatte mit hoher Wärmeleitfähigkeit, geschweißte Umfangskante für perfekte Abdichtung. Schublade zur Rückgewinnung von Kochsaft.
Gasheizung, durch Edelstahlbrenner mit stabilisierter Flamme.
Die Behandlung der Hartchromplatte garantiert:
einwandfreie Hygiene,
einfache Wartung,
Dämpfung des Wärmeschlags gegenüber dem Bediener.
Tiefgezogene Platte, einteilige Konstruktion.

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