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Netto:
5.059,00 €
Fracht: 10,00 € |
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 file_5452.pdf Datenblatt
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Konvektionsofen GK_10x GN - 406240201(Art.-Nr.: 087.06.001)Hersteller/Großhändler Zanussi 
BTH 890 x 900 x 970 mm außen BTH 590 x 503 x 680 mm innen Abstell- und Lagerflächen 10 x Tragrost 1GN (Sonderzubehör) Betriebsarten 6 Heizungsstufen mit geringer bis hoher oder ohne Befeuchtung zum Gratinieren, Grillen und Braten von Speisen Kerntemperaturerfassung optional Feuchtigkeitskontrolle Serie Schnellabkuehlung Serie Temperaturbereich 30 bis 300 °C Kerntemperatur 0 bis 99 °C Bruttogewicht 156 kg Nettogewicht 136 kg Energieart Gas Anschlusswert Elektro 0,35 kW - 1N - 230 V Anschlusswert Gas 18,5 kW Wasserdruck 1,5 bis 2,5 bar Schutzart IP24, spritzwassergeschützt Konvektionsofen für 10 x GN 1-1 Quereinschub als Gasmodell Außengehäuse und Garraum aus Edelstahl Tür mit wärmeisoliertem Sichtfenster und Türgriff mit Druckknopfmechanismus beleuchteter Hygiene-Garraum mit Luftleitsystem „Flow Channel“ Schutzgitter zur Reinigung leicht herausnehmbar nahtlos abgerundeter Bodenbereich CNS-Rosthalterungen mit integriertem Diffusor für Reinigungszwecke ohne Werkzeug leicht herausnehmbar Hauptschalter - Garfunktionsschalter mit Einstellfunktionen für Konvektionsgarzyklus ohne Befeuchtung Konvektionszyklen mit Befeuchtung über Auswahl eines der 5 Feuchtigkeitsniveaus und Schnellabkühlung der Garkammer nach einem Garzyklus Heißluft thermostatisch regelbar von 30° C bis 300°C Zeitschaltuhr mit Regelbereich von 0 bis 120 Minuten oder Dauerbetriebs-Funktion Signalton nach Beendigung der vorgewählten Heizphase digitales Thermometer und Kontrollleuchte im Bedienfeld mit offenem atmosphärischen Brenner und Einschaltung der Zündbrenner über Elektrozünder mit Steuerventil | |