Gas Konvektionsofen 5 x EN Bäcker oder GN mit Beschwadung - PFG-52_S

(Art.-Nr.: 087.02.001)
Hersteller/Großhändler Diamond
Logo des Herstellers Diamond

BTH 920 x 810 x 760 mm außen
BTH 660 x 420 x 450 mm innen
kcal-h 9050
100 Kg
Standardausstattung: 1 Rost EN 600x40
1Turbine "autorevers"
Geschweißter Garraum aus Edelstahl (AISI 304), , abgerundete Ecken und Kanten, gestanzter Boden mit Ablauf .
Tragestruktur für bleche (75mm) herausnehmbar.
motorisiert Kondensatsabfuhr.
Innen beleuchtet.(automatische Zündung)
Eingebaute Kondensatbehälter (an der Tür), direkt an den Abfluss angeschlossen.
Doppelt-verglaste Tür,innere Scheibe auf Schienen, ergonomischer, wärmeisolierter Griff, schließt automatisch, (herausnehmbare)
Türdichtung.
Microschalter stoppt Ventilator beim Öffnen der Tür.
Elektro: verstärkte Edelstahl Heizelemente hinter Deflektoren.
Regelbar von 50-270°C, Timer von 1 bis 120 Minuten (oder) kontinuierlich, elektronisches Thermometer.
Sicherheitsthermostat.
Hergestellt aus Edelstahl AISI 304.
Regelbare Edelstahlfüße.
Jeder weiß "Wer mehr tun kann, kann auch weniger" Warum sollen wir uns zufrieden geben mit dem was wir haben, wenn viel mehr möglich ist? ConcoBis, eine neue Ofengeneration (Polyvalent, EN 600x400 und GN 1-1), homogenes und schnelles Zubereiten auch Empfindlicher Produkte.
Ventilatoren "autorevers": 2 Ventilatorgeschwindigkeiten 1500-2800 U-Min, automatischer Befeuchter (Benebelung), stufenweise einstellbarer Feuchtigkeitsgrad in der Kammer.
Großes Angebot an Zubehör: Untergestelle, Gärschränke etc.