Elektrische Fritteuse, 2 Becken a 7 Liter - E7/F2V64T-N

(Art.-Nr.: 058.08.084)
Hersteller/Großhändler Diamond
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BTH 400 x 700(730) x 250(320) mm
kW : 10,5
Volt : 400-230-3N 50-60Hz
kg : 53
Beckengröße 140x340xh210 mm.
Verwendbare Ölmenge, min. 6 Liter, max. 7 Liter.
2 Korbe aus Chromstahl, Dimensionen 120x295xh120 mm.
Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Zylinder
Gepresster und wasserdichter Deckel (15/10 mm) aus Edelstahl AISI 304, Wasserdichtheit "IPX5".
Hinterer Schornstein aus rostfreiem Stahl AISI 304.
Geprägte" Schale aus Edelstahl AISI 304 mit allen Ecken und Innenwinkeln abgerundet für eine einfache und hygienische Wartung, mit Kaltzone. Deckel aus rostfreiem Stahl.
Beckenablasshahn (Kugel) an der Vorderseite des Geräts.
Elektrische Beheizung mittels gepanzerter Edelstahl-Heizelemente, die in die Schüssel eingetaucht sind. Schwenken des Heizelementblocks zur einfachen Reinigung des Behälters, Temperaturregelung von 100° bis 190°C durch Thermostat, Sicherheitsthermostat serienmäßig, Zugang von vorne zur einfachen Wartung.
Das speziell tiefgezogene TOP ermöglicht eine einfache Entleerung der Körbe und die Eindämmung von ausgelaufenem Öl. Der Behälter ist aus Edelstahl AISI 304 hergestellt, vollständig geschweißt (durchgehend). Auf dem Behälterboden wird eine geeignete Kaltzone geschaffen, die die Qualität und Haltbarkeit der Speiseöle garantiert. Das Öl kann dank des an der Frontplatte angebrachten Ablasshahns leicht abgelassen werden.

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