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Schnellkühler - Schockfroster P10.1 POWER-LINE - 4492001010(Art.-Nr.: 010.03.216)Hersteller/Großhändler Nuovair BTH 820 x 887 x 1690 mm Tiefe bei geöffn. Tür 1630 mm Kältemittel: R-452A Kälteleistung: 4900 W | -10 °C (VT) Anschlusswert Elektro: 2,9 kW | 400 V | 3 ph - N | 50 Hz Absicherung: 6,0 A Steuerung: elektronische SPS-Steuerung Leistung: 55 kg Produktmenge - Zyklus (Schnellkühlen 90°C bis 3°C) 55 kg Produktmenge - Zyklus (Schockfrosten 90°C bis -18°C) Anschlussart: eigengekühlt Kühlungsart (Produkt): Umluftkühlung Verkleidung außen: CNS 1.4301 Verkleidung innen: CNS 1.4301 Aufnahme (wahlweise): 8 x 1GN-65 oder EN 600 x 400 mm bis zu 12 x 1GN-40 oder EN 600 x 400 mm (nur mit Sonderzubehör möglich) bis zu 25 x 1GN-20 oder EN 600 x 400 mm (nur mit Sonderzubehör möglich) 15 x 5,0 l Eisschale, B x T x H in mm: 360 x 165 x 120 Abstell- und Lagerfläche: Array Bruttogewicht: 195 kg Nettogewicht: 180 kg Temperaturbereich: Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 32 °C UT und 55 % RF Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 32 °C UT und 55 % RF Klimaklasse: 4 (30 °C UT und 55 % RF) Einbringtemperatur: bis 90 °C Arbeitstemperatur: -40 bis 3 °C Produktionsschritt: Lagern. für 1GN oder EN 600 x 400 mm, Einschub quer Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten 2 x bionischer EC-Ventilator, Schutzklasse IP54, Lüftergeschwindigkeit regelbar 1 x Volltür, CNS, selbstschließend, ergonomischer Griff, Türanschlag links, werkseitig ohne Aufpreis wechselbar (bitte bei Bestellung angeben), Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar) abgerundete Ecken, integrierter Bodenablauf mit Stopfen elektronische SPS-Steuerung LED-Display (4,3 Zoll), Touch-Screen, Dauerbetriebs-Funktion, AIR PLUS-System, elektronisches E-Ventil, Ethernet-Schnittstelle, Hauptschalter, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Daten manuelle Abtauung, Tauwasserschale, herausziehbar Maschinenfach oben, Schutzgitter zur Reinigung entnehmbar Verdampfer mit kathodischer Tauchlackierung Hinweis: Lieferung ohne Eisschalen und GN-Bleche (siehe Sonderzubehör). Mindestabstand zu den Seiten und zur rückwärtigen Wand: 50 mm. | |
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