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Schockfroster R 121 BA
Netto: 8.525,00   
Fracht: 10,00 €



Summe: 8.525,00
zzgl. 19% MWSt. = 10.144,75 €

Schockfroster R 121 BA Schockfroster R 121 BA
Hier können Sie das PDF herunterladen file_34325.pdf Datenblatt

Schockfroster R 121 BA - 140123 KBS

(Art.-Nr.: 010.03.206)
Hersteller/Großhändler Friulinox
Logo des Herstellers Friulinox

BTH 790 x 870 x 1810 mm außen
BTH 670 x 450 x 930 mm innen
90°C bis -18°C
230 V, 1,698 kW
12x GN oder 600 x 400 mm Bäckernnorm
Premiumgerät hergestellt in Italien
Edelstahl Schnellabkühler und Schockfroster
Temperaturbereich Schnellabkühlung 90 °C bis 3 °C
Temperaturbereich Schockfrostung 90 °C bis -18 °C
CNS 18-10 dreiseitig
5" Touchscreen-Steuerung, bedienerfreundlich
300 Programme programmierbar
Auftaufunktion, Zeit geregelt
Digitale Temperaturanzeige
HACCP fähig
Schnellabkühlzyklus "Soft" bis "Hard"
Kerntemperaturfühler, beheizt und herausnehmbar
Automatischer Wechsel in den Konservierungsmodus
Innenraum mit abgerundeten Ecken
Hygieneausführung
Rostabstand 73 mm
Verdampfer beschichtet
Selbstschließende Tür, mit Arretierung bei 100° Öffnungswinkel
Eingelassene und ergonomisch geformte Griffleiste
Türrahmenheizung
Türanschlag rechts, Türanschlag links auf Anfrage
Leicht wechselbare Magnetsteckdichtung
Höhenverstellbare Ausgleichsfüße aus CNS.
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