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Netto:
8.698,00 €
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 file_34087.pdf Datenblatt
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EVO Elektro-Fritteuse mit Korblift und Ölfilter 23 L Becken - 10514413(Art.-Nr.: 058.10.049)Hersteller/Großhändler KBS 
BTH 400 x 900 x 1275 mm bis 185°C 25 kW, 400 V EVO Elektrofrittteuse 23 Liter Becken Inklusive zeitgesteuertes Korbliftsystem Inklusive automatisches 2-Stufen Ölfiltersystem Öl Be- und Entladesystem Oil-Care Funktion Kontrolle des Ölzustandes Anzeige der Öltemperatur Automatische Wannenwaschfunktion Elektronisch gesteuerte Elektro Fritteuse mit hoher Produktivität Edelstahl AISI 304 Arbeitsplatte für stirnseitigen Verbund, Stärke 20-10 Ohne Kaminabschlussleiste Tiefgezogenes Frittierbecken aus Edelstahl AISI 304 Innenprofil abgerundet Mit großzügiger Schaumzone im vorderen Bereich Mit großer Kaltzone für Frittierrückstände Beheizung durch Panzerwiderstand aus Edelstahl AISI 304 im Becken Widerstand mithilfe eines Hebehakens um 90° drehbar Problemlose Beckenreinigung Leistungsmodulation zur Optimierung von Beheizung und Effizienz MELTING-Zyklus automatische Frittierfunktion 30 verfügbare Programme Art, Menge und Lagertemperatur des zu frittierenden Produkts frei wählbar Elektronik passt den Kochzyklus automatisch an Steuer-Panel mit 7" Touchscreen-Display mit hoher Auflösung Elektronische Steuerkarte fur die Steuerung der Frittiertemperatur Frittierprogramme von 0 bis 185° C Steuerung der HACCP Alarme Becken-Reinigungszyklus Vorheizens und der Temperaturhaltung auf 100° C Systemdiagnose Sicherheitsthermostat mit manueller Rücksetzung Serienmäßig mit 1 Filtergitter aus verchromtem Stahl 2 Körbe für ½ Frittierung aus verchromtem Stahl mit Frontgriff 1 Beckendeckel 1 Verlängerung für den Frontabfluss des Beckens Höhenverstellbare Edelstahlfüße. | |
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