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1.589,00 €
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Pizzaofen E-Start Line zwei Kammern, für 12 Pizzen à 320 mm, 14,4 kW - PP0002632(Art.-Nr.: 085.04.260)Hersteller/Großhändler Stalgast 
BTH 900 x 1080 x 750 mm außen BTH 660 x 990 x 2x 140 mm innen 50°C bis 500°C 400 V, 12,4 kW zwei übereinander angeordnete Kammern für jeweils sechs Pizzen Ø 320 mm Schamotteböden Temperatureinstellung bis 500°C Ober- und Unterhitze separat regelbar Entlüftungskamin isoliertes Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl Frontpaneel aus Edelstahl übersichtliches Bedienpaneel mit Temperaturanzeige mehrere Pizzaöfen stapelbar bewährte Qualität aus Italien passendes Untergestell erhältlich, Artikelnummer: PP0706905. Für Einsteiger in der Welt der Pizzabäcker ist dieser kompakte Ofen mit zwei aufeinander stehenden Kammern für insgesamt 12 Pizzen ein idealer Anfang. Die gut isolierten Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl haben ein Frontpaneel mit scharnierter Ofenklappe aus Edelstahl. Im Innenboden ist ein lebensmittelechter Schamottestein, der nicht nur die Wärme über einen längeren Zeitraum speichert und gleichmäßig abgibt, sondern auch Feuchtigkeit aufnimmt. So gelingen Pizza und Brot besonders knusprig. Sie können bis zu 12 Pizzen mit einem Durchmesser von 32 cm gleichzeitig backen. Ober- und Unterhitze sind je nach Bedarf getrennt steuerbar, bei Temperaturen bis zu 500 Grad. | |
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