Manuelle Schwungradmaschine Serie ADE PROSCIUTTO 370 - 4004
(Art.-Nr.: 040.08.006)
Hersteller/Großhändler ADE
BTH 740 x 930 x 720 mm
Schnitt 290 x 235 mm
Messer Ø 370 mm
Gewicht 88 Kg
Schwungrad-Maschine für perfekten, hauchfeinen Schnitt von Parmaschinken, Serranoschinken etc.
Großer Schnittbereich für original italienische Mortadella, diverse gekochte, geräucherte und rohe Wurstwaren, warmes und kaltes Fleisch ohne Knochen sowie Käse und Brot
Alle Teile mit Schnittgut-Kontakt aus rostfreiem Edelstahl oder aus für Lebensmittel zugelassenem Kunststoff
Solides Schwungrad für einfache Bedienung bei gleichzeitigem Messerantrieb, Schlittenvorschub und -führung
Schnittstärkeneinstellung in bis zu 12 Feinheitsgraden:
PROSCIUTTO 300: 0 – 2 mm
PROSCIUTTO 330: 0 – 3 mm
PROSCIUTTO 370: 0 – 4 mm
Integrierter Schleifapparat für perfekten Präzisionsschliff
Optional mit rundem Untergestell
1 Jahr Herstellergarantie