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5.842,00 €
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Automatischer Spiralmischer, 2 Geschwindigkeiten, 60 Kg - PSB-61M_2V(Art.-Nr.: 013.01.063)Hersteller/Großhändler Diamond 
BTH 1230 x 1070 x 620 mm kW : 3 Volt : 400-3N 50Hz kg : 325 - Produktionskapazität 60 kg (100 Lt) - Mehlkapazität 35 kg - 2-stufig automatisch verstellbar (Spiral: erste Geschwindigkeit 112 Drehungen - min. und bei der zweiten Geschwindigkeit 224 Drehungen - min.) und (Tank: erste Geschwindigkeit 14 Umdrehungen - min. und m Geschwindigkeit 28 Drehungen - min.). - 2 elektronische Timer zur automatischen Steuerung jeder Geschwindigkeit. - Tank Ø580 x 360 mm - Analoges Bedienfeld, 24-V- Niedervolt-Spannung. (IP55). - Motor mit Riemenscheibengetriebe. - Mit Not-Stopp-Vorrichtung "Punsch". - Gehäuse aus lackiertem Stahl, verstärkt. - Die Spiralschüssel, der Werkzeugschaft und der Teilerpflug bestehen aus Edelstahl AISI 304 verstärkt. - Edelstahl-Spiralkupplungseinheit, wasserdicht und verstärkt. - Schutzgitter des Edelstahltanks mit Mikroschalter. - Standardmäßig werden 2 hintere Nylonräder und 1 Schwenkrad sowie 2 einstellbare Wagenhebern vorne geliefert. ADVANTAGE : Automatischer Diamond - Kneter sind sehr vielseitig und funktionelle Kneter speziell für Bäckereien entwickelt, Pizzerien, die gute Sauerstoffversorgung des Endprodukts erfordern, und manchmal annehmen Mischungen mit mehr als 55% Feuchtigkeit. Serie 2. Geschwindigkeiten und 2. Timer, mit denen die Knetzeit für jede Geschwindigkeit programmiert werden kann, ohne dass ein Eingriff erforderlich ist! | |
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