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Netto:
2.707,00 €
Fracht: 10,00 € |
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Elektroofen Dampf-Konvektion 7x GN mechanisch - FVS-711(Art.-Nr.: 087.17.001)Hersteller/Großhändler Diamond ![]() BTH 523 x 846 x 877 mm kW : 8,8 Volt : 400-230-3N 50-60Hz kg : 105 - 6x 1-GN (530x325 mm) - Standard geliefert mit 1 Rost 1x GN. - 1 Turbine "Autorevers" - Heizung durch gepanzerte Heizstäbe aus Edelstahl, montiert hinter dem Deflektor und "direkter" Dampf durch "Zerstäubung". - Tiefenbelastung, Platten GN 1-3 - 1-2 - 2-3 - 1-1, abnehmbare Plattenstrukturplatten, Zwischenraum 60 mm (30 und30 mm). - S.A.V. einfacher Zugriff, Zugang an der Frontseite . - Backofeninnenraum aus Edelstahl AISI 304, abgerundete Seiten und Ecken (Einfache Wartung), gestanzter Boden mit Entleerung. - Auffangbehälter für Kondenswasser, an der Frontseite, unter der Tür, direkt an der Deponie angeschlossen. - Interne Halogenbeleuchtung. - Doppelt verglaste Tür (reversibel), "belüfteter" Zwischenraum zwischen den Glasscheiben, ermöglicht eine Kühlung der äußeren Glasscheibe, Innenscheibe auf Scharnieren (einfache Wartung) - Automatische Türverschluss, ergonomischer und athermischer Handgriff, Dichtung (abnehmbare), angebracht an der Zwischentür. - Mikroschalter, Aussschalten des Ventilators bei Türöffnung - Sicherheitsthermostat. - "Oura" für Rauch-und Dampfausstoß. - Karosserie hergestellt aus Edelstahl AISI 430 mit verstellbaren Füßen. ADVANTAGE : 3 verschiedene Kochsysteme: - Konvektion (Heißluft) 50°-270° C - Dampf 50°-110° C - Mischkonvektion - Dampf 50°-270° C PLUS : - CombiSmart Line: Sehr kompakte Öfen, die Technologie, Leistung und geringen Platzbedarf vereinen. - Oberes Bedienfeld. - "Auto-revers" Turbinen. | |