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Elektroofen Dampf/Konvektion 4x GN 2-3 mechanisch
Netto: 2.080,00   
Fracht: 10,00 €
Sonderzubehör:
Wandhalterung   525,00 €
Untergestell offen   555,00 €
Einschübe   228,00 €
Entkalker   289,00 €



Summe: 2.080,00
zzgl. 19% MWSt. = 2.475,20 €

Elektroofen Dampf/Konvektion 4x GN 2-3 mechanisch Elektroofen Dampf/Konvektion 4x GN 2-3 mechanisch
Hier können Sie das PDF herunterladen file_20619.pdf Datenblatt

Elektroofen Dampf-Konvektion 4x GN 2-3 mechanisch - FVS-423

(Art.-Nr.: 087.12.002)
Hersteller/Großhändler Diamond
Logo des Herstellers Diamond

BTH 523 x 660 x 667 mm
kW : 3
Volt : 230-1N 50-60Hz
kg : 75
- 4x GN2-3 (353x325 mm)
- Standardlieferung mit 1 Gitter GN 2-3.
- 1 "autoreverse" Turbine
- Heizung durch gepanzerte Heizstäbe aus Edelstahl, montiert hinter dem Deflektor und "direkter" Dampf durch "Zerstäubung".
- Tiefenbelastung, Platten GN 1-3 - 1-2 - 2-3 - 1-1, abnehmbare Plattenstrukturplatten, Zwischenraum 60 mm (30 -30 mm).
- S.A.V. einfacher Zugriff, Zugang an der Frontseite .
- Backofeninnenraum aus Edelstahl AISI 304, abgerundete Seiten und Ecken (Einfache Wartung), gestanzter Boden mit Entleerung.
- Auffangbehälter für Kondenswasser, an der Frontseite, unter der Tür, direkt an der Deponie angeschlossen.
- Interne Halogenbeleuchtung.
- Doppelt verglaste Tür (reversibel), "belüfteter" Zwischenraum zwischen den Glasscheiben, ermöglicht eine Kühlung der äußeren Glasscheibe, Innenscheibe auf Scharnieren (einfache Wartung)
- Automatische Türverschluss, ergonomischer und athermischer Handgriff, Dichtung (abnehmbare), angebracht an der Zwischentür.
- Mikroschalter, Aussschalten des Ventilators bei Türöffnung
- Sicherheitsthermostat.
- "Oura" für Rauch-und Dampfausstoß.
- Karosserie hergestellt aus Edelstahl AISI 430 mit verstellbaren Füßen.
ADVANTAGE :
3 verschiedene Kochsysteme:
- Konvektion (Heißluft) 50°-270° C - Dampf 50°-110° C - Mischkonvektion - Dampf 50°-270° C
PLUS :
- CombiSmart Line: Sehr kompakte Öfen, die Technologie, Leistung und geringen Platzbedarf vereinen.
- Oberes Bedienfeld.
- "Auto-revers" Turbinen.
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