Gas-Nudelkocher, 1 Becken, 26 Lt 8,4 kW - G7_CPA4-N

(Art.-Nr.: 111.05.021)
Hersteller/Großhändler Diamond
Logo des Herstellers Diamond

BTH 400 x 700(730) x 850(920) mm
kcal-h : 7310
kg : 50
GN ⅓” Behälter, Abmessungen 310x340xh300 mm.
NB: Körbe in Option.
Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Edelstahlfüße.
Gepresster und wasserdichter Deckel (15-10 mm) aus Edelstahl AISI 304
Hinterer Schornstein aus rostfreiem Stahl AISI 304.
Gestanzte" Behälter aus rostfreiem Stahl AISI 316 mit allen Ecken und Innenwinkeln abgerundet für eine einfache und hygienische Wartung, Dicke (15-10 mm), resistent gegen Salzkorrosion und Verschleiß, mit einem Überlauf für Stärke. Das Wasserhahnventil zum Befüllen des Behälters befindet sich an der Vorderseite das Magnetventilgerät, das Auslassventil im unteren Schrank. Ein Abfluss in das Abwassersystem ist vorzusehen.
Gasbeheizung, durch horizontale Flammenbrenner, die unter dem Behälter platziert sind. Regelung der Brennerflamme durch ein Gasventil, Zündung durch eine Zündflamme und Sicherheitssystem durch ein Thermoelement, piezoelektrische Vorrichtung, Zugang von vorne für eine einfache Wartung.
Mehrzweckkocher für Nudeln, Reis, Gemüse, Eier, ... Der speziell tiefgezogene TOP wird die verschiedenen Nudelkörbe entleeren und einen eventuellen Wasserüberlauf auffangen. Der Behälter ist aus Edelstahl AISI 316 (beständig gegen Salzkorrosion und Verschleiß), vollständig verschweißt (durchgehend), er ist serienmäßig mit einem Filter am Auslauf und einem zweiten Filter am Überlauf ausgestattet, um die in das Kochwasser gefallenen Nudeln zurückzuhalten und so ein Verstopfen der Leitungen zu vermeiden. Auf Anfrage: Deckel für den Tank, der ein schnelleres Aufkochen des Wassers ermöglicht, und viele spezifische Körbe.
Anordnungsmöglichkeit Rücken an Rücken 700und700 " BACK to BACK " oder in Kombination mit der neuen Serie OPTIMA 900 EVO 700und900. Obere Platte aus Edelstahl AISI 304 bei einer Dicke von 15-10 Rand, mit Rinnleiste, eingestanzte und wasserdichte Ebenen, abgerundete Innenecken bei abgerundeten Tanks, Qualitätsbestandteile "High Technology"... Eine tadellose Verarbeitung, Detailgenauigkeit, ein wundervolles Design und eine perfekte Ausrichtung und einfacher Kopf an Kopf- Modulanschluss "HEAD TO HEAD".

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