Elektro Konvektionsofen 6x 600x400 mm , manuelle Befeuchtung - CPE664-BG

(Art.-Nr.: 087.03.004)
GTIN: 5407011597133
Hersteller/Großhändler Diamond
Logo des Herstellers Diamond

BTH 885 x 815 x 720 mm
7,8 kW, 400 V 3N
87 Kg
Lieferung mit 1 Gitter 600x400 mm.
2 "Autoreverse"-Turbinen.
Kammer mit abgerundeten Ecken.
Dichtung an der "leicht abnehmbaren" Tür.
Leicht abnehmbare Platinenträgerstruktur (75 mm).
Tiefgezogener Boden, der das Kondenswasser zum Abfluss sammelt.
Leicht abnehmbare Deflektoren. Oura für die Ableitung des Kondensats.
Motor(en) mit Turbine(n) (2800 U/min) "autoreverse" garantieren eine gleichmäßige Wärmeverteilung.
Athermische Tür mit Doppelverglasung (4 mm), Zwischenscheibe mit Scharnieren, einfache Wartung. Ergonomischer, athermischer Griff, automatische Schließung. Mikroschalter zum Anhalten des Ventilators beim Öffnen.
Elektrische Heizung: Gepanzerte, rostfreie Widerstände hinter den Leitblechen der Turbinen.
Bedienfeld mit Wahlschalter für die Befeuchtung, Thermostat von 50°C bis 270°C, Timer von 1 bis 120 min.
Innen- und Außenkonstruktion aus Edelstahl AISI 430.
Schneller Temperaturanstieg.
Schnelles und gleichmäßiges Kochen auch bei niedriger Temperatur dank der Wärmeverteilung durch den Ventilator.
Kochen ohne Austrocknen dank des Luftbefeuchters, "Autoreverse".
Breites Sortiment an Zubehör, Stützen, Gärschrank,...
Professioneller Ofen, hohe Leistung (7,9 Kw). Überdimensionale "auto-reversierende" Turbinen (2800 U/min). Ultra starkes, "verstärktes" Gehäuse. Doppelverglaste Tür mit 4 mm "high T°" Tiefgezogener Boden, der das Kondenswasser zum Ablauf sammelt... Breites Sortiment an Zubehör, Stützen, Blechkammer,

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