Elektro Konvektionsofen 6x 600x400 mm , manuelle Befeuchtung - CPE664-BG

(Art.-Nr.: 087.03.004)
Hersteller/Großhändler Diamond
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BTH 885 x 815 x 720 mm
7,8 kW, 400 V 3N
87 Kg
Lieferung mit 1 Gitter 600x400 mm.
2 "Autoreverse"-Turbinen.
Garraum: Abgerundete Ecken. Innen komplett verschweißt. Wasserdicht. Abgerundete Ecken und Kanten. Dichtung auf dem Türrand, einfach zu entfernen. Tragestruktur der Bleche leicht herausnehmbar (75mm). Anti-kippbar. Leicht abnehmbarer Diffusor. Luftkleppe
Motor(s) mit Turbine(n) (2800 u-min) "autoverse" generieren eine gleichmäßige Wärmeverteilung.
Wärmegeschützte Tür mit doppelte Wand aus Glas. (4mm). Zwischenfenster auf Scharnieren. einfache Wartung. Tür mit ergonomischem wärmegeschütztem Griff. Microschalter um den Ventilator auszuschalten bei Türöffnung.
Elektrische Heizung durch gepanzerte Widerstandsheizelemente aus Edelstahl hinter den Turbinen.
Bedienfeld mit eingebautem Feuchteregler, Elektrothermostat von 50°C bis 270°C, Zeitschaltuhr von 1 bis 120 Minuten.
Innen und Außenseite aus Edelstahl AISI 430.
Professioneller Ofen, hohe Leistung (7,9 Kw). Überdimensionale "auto-reversierende" Turbinen (2800 U-min). Ultra starkes, "verstärktes" Gehäuse. Doppelverglaste Tür mit 4 mm "high T°" Tiefgezogener Boden, der das Kondenswasser zum Ablauf sammelt... Breites Sortiment an Zubehör, Stützen, Blechkammer, ...
Schnelle Temperatureinstellung.
Homogenes und schnelles Garen auch bei niedrigen Temperaturen durch die Wärmeübertragung durch Turbinen.
Dank des Befeuchters kochen, ohne auszutrocknen, "Auto-Reverse"...
Breites Sortiment an Zubehör, Stützen, Blechkammer, ...

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