BTH 550 x 650 x 1150 mm
4,5 kW, 400 V 3N
184 kG
- Luftkondensator.
- Vielseitige Pasto-Turbinenkocher zum Kochen, Temperieren, Pasteurisieren und Gefrieren aller Mischungen oder Pasten.
- Mehrsprachiges Display mit 14 vorprogrammierten Zyklen und 10 programmierbaren Produktionszyklen.
- Verschiedene Wärmebehandlungen werden in einem einzigen Zylinder durchgeführt, wodurch jegliche Handhabung oder Übertragung vermieden wird.
- Möglichkeit der langsamen, schnellen oder intermittierenden Bewegung.
- Automatischer Speicher des letzten Zyklus.
- Mischen pro Zyklus: 15-30 Liter.
- Zykluszeit: 90-130 min.