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Netto:
7.595,00 €
Fracht: 10,00 € | |
file_19581.pdf Datenblatt | |
Gas-Kippbratpfanne GK9_100L-CNS-HK-S - 406392140(Art.-Nr.: 015.03.052)Hersteller/Großhändler Zanussi BTH 1000 x 900 x 850 mm BT 880 x 565 mm Tiegel Bruttoinhalt 100 l Nettorauminhalt 73 l Arbeitstemperatur 120 bis 300 °C Bruttogewicht 186 kg Nettogewicht 180 kg Energieart Gas Anschlusswert Elektro 0,25 kW - 1N - 50 Hz - 230 V Anschlusswert Gas 27,0 kW Gas-Kippbratpfanne als Standgerät mit 100 l robustem Edelstahl-Duomat-Tiegel** manuelle Kippung formgestanzte Auslassöffnung zur Reinigung und Entleerung Deckel in doppelwandiger, federentlasteter Ausführung mit interner Ablaufrinne und ergonomischem Griff 2 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten IPX4 - spritzwassergeschützt auf Deckplatte aufgebaute Befüllarmatur, frontseitig bedienbar Gasbrenner aus CNS mit Sicherheitsventil, Thermoelementen und einer schnellen Aufheizzeit Arbeitstemperatur von 120 - 300 °C mittels Gasregelventil steuerbar Gerät bestückt mit Erdgas-Düsen, Flüssiggasdüsen im Sonderzubehör erhältlich höhenverstellbare CNS-Füße (50 mm) **Edelstahl-Duomat-Tiegel: Eine leitfähige, 10 mm starke Aluminiumfläche in Kombination mit einer Zusatzschicht aus äußerst robustem Chromnickel-Molybdänstahl 1.4401. Hierdurch wird die thermische Stabilität der gesamten Kochoberfläche verbessert. Dies erlaubt eine multifunktionale Nutzung für trockenes oder nasses Kochen - Braten. Zudem bietet der neue Aufbau dieser Duomat-Modelle eine noch höhere Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion. Hinweis: Laut Aufstellanforderung für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenentlüftungsanlage erhalten. | |
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