Pizza Kettenbandofen Umluft 650 mm Touchscreen - FTGV65/110-NT

(Art.-Nr.: 085.07.004)
Hersteller/Großhändler Diamond
Logo des Herstellers Diamond

BTH 1550 x 2000 x 550 - 1100 mm
kcal-h : 20650 / 23,95 kW
kW : 0,44
Volt : 230 1N 50Hz
252 Kg
Interne Maße 650x1100xh100
Pizza-Produktion/Std.: von Ø 250 mm "230 gr." = 155 Pizzen, bis zu Ø 500 mm "915 gr." = 25 Pizzen (Garzeit von 3,5 bis 5 Minuten)
Geliefert in Serie mit Fußgestell aus Edelstahl auf Lenkrollen (mit Bremsen)
Möglichkeit der Stapelung bis zu 3 Öfen des gleichen Models.
Innen- und Außenkonstruktion aus Edelstahl AISI 304, Wärmedämmung aus Keramikfaser.
Backtunnel: elektronische Einstellung der Temperatur und der Transportgeschwindigkeit (Backzeit), wählbare Bandlaufrichtung, schnelle Aufheizung, einfacher Zugang für Wartung, seitliche Kontrollklappe zur Überwachung des Backvorgangs.
Maximale Temperatur: 350°C.
Backzeit: 2 bis 30 Min.
Gasbeheizung: elektronische Flammenkontrolle, Min-/Max-Regelung.
7" „Touch Screen“-Bedienfeld mit frontaler Zugänglichkeit, Steuerung von bis zu 10 Backprogrammen (einschließlich eines „manuellen“ Programms), einfache und schnelle Wartung.
Funktion „automatische Zündung“ (max. 2 Mal pro dag).
Funktion „automatische Abschaltung“ (zu einer voreingestellten Zeit).
Funktion „Energiesparen“.
Wi-Fi-Verbindung.
Ideal zur fortlaufenden Produktion von: Pizzen, Toast, Kuchen, Feingebäck, Lasagne etc.
Ein einzigartiges Diamond© Patent der homogenen Verteilung von heißer Luft, welches das Kochen bei niedrigerer Temperatur, als bei herkömmlichen Öfen, möglich macht und eine bessere Kochqualität durch Energieeinsparung erzielt.
7" „TOUCH SCREEN“-Bedienfeld und wählbare Bandlaufrichtung für eine verbesserte Benutzerfreundlichkeit.

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