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Netto:
5.075,00 €
Fracht: 10,00 € | |
file_18850.pdf Datenblatt | |
Gas Kettenbandofen Umluft 400 mm - FTGV40_58-N(Art.-Nr.: 085.07.002)Hersteller/Großhändler Diamond BTH 1030 x 1300 x 440 - 1060 mm kcal-h : 7550 kW : 0,44 Volt : 230 1N 50Hz 115 Kg - Interne Maße 400x580xh95 - Pizza-Produktion-Std.: von Ø150 mm "80 gr." = 145 Pizzen, bis zu Ø400 mm "585 gr." = 21 Pizzen (Garzeit von 3,5 bis 4 Minuten) - Geliefert in Serie mit Fußgestell aus Edelstahl auf Lenkrollen (mit Bremsen) - Möglichkeit der Stapelung bis zu 3 Öfen des gleichen Models. - Interne und externe Konstruktion aus Edelstahl AISI 304, Wärmedämmung in Keramikfaser. - Kochtunnel: elektronische Anpassung der Temperatur und der Geschwindigkeit der Übersetzung. Schnelle Temperatureinstellung, einfacher Zugang für Wartungsarbeiten. - Höchsttemperatur 320 ° C - Gasheizung: elektronische Flammenüberwachung, minimale - maximale Regulierung. - "frontal" Zugang zu den elektronischen Bedienfeldern, "einfach" und schnell für den Service. INFO : Ideal zur fortlaufenden Produktion von: Pizzen, Toast, Kuchen, Feingebäck, Lasagne etc. Ein einzigartiges Diamond© Patent der homogenen Verteilung von heißer Luft, welches das Kochen bei niedrigerer Temperatur, als bei herkömmlichen Öfen, möglich macht und eine bessere Kochqualität durch Energieeinsparung erzielt. | |
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