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Netto:
11.779,00 €
Fracht: 10,00 € |
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 file_18849.pdf Datenblatt
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Pizza Kettenbandofen Umluft 650 mm Touch Screen - FTEV65/110-NT(Art.-Nr.: 085.05.009)Hersteller/Großhändler Diamond 
BTH 1400 x 2000 x 550 - 1100 mm 18,5 kW 400 V 3N 222 Kg Interne Maße 650x1100xh100 Pizza-Produktion/Std.: von Ø 250 mm "230 gr." = 155 Pizzen, bis zu Ø 500 mm "915 gr." = 25 Pizzen (Garzeit von 3,5 bis 5 Minuten) Geliefert in Serie mit Fußgestell aus Edelstahl auf Lenkrollen (mit Bremsen) Möglichkeit der Stapelung bis zu 3 Öfen des gleichen Models. Innen- und Außenkonstruktion aus Edelstahl AISI 304, Wärmedämmung aus Keramikfaser. Backtunnel: elektronische Einstellung der Temperatur und der Transportgeschwindigkeit (Backzeit), wählbare Bandlaufrichtung, schnelle Aufheizung, einfacher Zugang für Wartung, seitliche Kontrollklappe zur Überwachung des Backvorgangs. Maximale Temperatur: 350°C. Backzeit: 2 bis 30 Min. Elektrische Beheizung: unabhängige Leistungsregelung (oben/unten). 7" „Touch Screen“-Bedienfeld mit frontaler Zugänglichkeit, Steuerung von bis zu 10 Backprogrammen (einschließlich eines „manuellen“ Programms), einfache und schnelle Wartung. Funktion „automatische Zündung“ (max. 2 Mal pro Tag). Funktion „automatische Abschaltung“ (zu einer voreingestellten Zeit). Funktion „Energiesparen“. Wi-Fi-Verbindung. Ideal zur fortlaufenden Produktion von: Pizzen, Toast, Kuchen, Feingebäck, Lasagne etc. Ein einzigartiges Patent der homogenen Verteilung von heißer Luft, welches das Kochen bei niedrigerer Temperatur, als bei herkömmlichen Öfen, möglich macht und eine bessere Kochqualität durch Energieeinsparung erzielt. 7" „TOUCH SCREEN“-Bedienfeld und wählbare Bandlaufrichtung für eine verbesserte Benutzerfreundlichkeit. | |
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