Modularöfen Kapazität 6x 600x400 mm - FT6M-18T

(Art.-Nr.: 085.05.022)
Hersteller/Großhändler Diamond
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BTH 1660 x 1610 x 360 mm
13,0 kW, 400 V 3N
275 Kg
1 kammer: 1240x1260xh180mm.
Kapazität: 6x 600x400 mm.
Stapelbare Ofenmodule, ausgelegt für mittlere Produktivität.
Außenstruktur aus Edelstahl AISI 304.
Ofenboden aus geprägtem, wärmeverteilendem Stahl.
Backkammerhöhe: 180 mm.
Ideal für das Backen auf Blechen.
Form aus Edelstahl AISI 430 gefertigt.
Beheizung durch gepanzerte Heizelemente im Gewölbe sowie unter dem Ofenboden.
Unabhängige Temperaturregelung (Ober-/Unterhitze).
Temperaturregelung bis 400°C.
Automatische Vorheizfunktion.
End-of-Garzeit-Alarm.
Ofentür aus schwarz lackiertem Edelstahl mit Edelstahlgriff, ausgestattet mit einer großen Doppelverglasung.
Kondensatablauf im Innenraum des Ofens.
LED-Beleuchtung.
7"-Touchscreen-Bedienfeld mit Sensortasten (49 speicherbare Programme mit 5 Garzyklen pro Programm), serienmäßige „Economy“-Funktion.
Automatische Einschaltfunktion (max. 2-mal täglich).
Integriertes „AUTO-CLEANING“-Reinigungssystem.
Wi-Fi-Verbindung.
Unabhängiger Dampferzeuger (optional).
Lieferung ohne Backbleche.

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