ROTOR Mixer GK 600 ohne Mixaufsatz - 1127.052

(Art.-Nr.: 102.02.030)
Hersteller/Großhändler Rotor

Ø190 mm H 501 mm
Der Rotor Gastronom GK 600 ist eine sehr zuverlässige und leistungsfähige Maschine mit 2-Liter-Aufsatz. (Sonderzubehör)
Mit seinem schönen Design und dem sehr leisen Motor ist er auch perfekt geeignet für Bars. Der hochwertige
Mixer gibt jedem die Möglichkeit, auf einfache und rationelle Weise schnell und mühelos
verschiedenste
Produkte zu mixen, zerkleinern, pürieren, mischen, rühren, homogenisieren
oder zu emulgieren. Dank der stufenlosen
elektronischen Drehzahlregelung mit Lastkompensation und dem starken Motor kann für jede Anwendung die richtige Arbeitsgeschwindigkeit gewählt werden. Zudem garantiert die Elektronik einen sanften, ruck- und schlagfreien
Start der Maschine zur Verhinderung von Spritzern. Der Rotor Gastronom GK600 ist für starke Beanspruchung gebaut, braucht wenig Platz und ist immer betriebsbereit.
Konstruktion
Der Motorsockel hat ein verchromtes Metallgehäuse mit Schutzerde. Die neu entwickelte, speziell schwingungsdämpfende Verbindung zum Mixaufsatz wird mit einem massiven, unzerbrechlichen Kunststoffteil gewährleistet,
welches einfacher zu reinigen ist.
Motoren
Der von der Rotor Lips AG gefertigte, hochtemperaturbeständige Spezialmotor übersteht eine dauernde Leistung von
600W oder kurzzeitig über 1000W.
Ein Schutzschalter schützt den Motor vor Überlastung und Überhitzung. Die Elektronik limitiert die maximale Drehzahl, um eine lange Lebensdauer der Maschine und der Mixaufsätze zu gewährleisten.
Für grössere Mengen und schwierig zu verarbeitende Produkte empfehlen wir den Grossküchen-Mixer
"Rotor Gastronom GK 900"
mit 4-Liter-Aufsatz.
Mixaufsätze
Die 2-Liter-Aufsätze sind geeignet für die Zubereitung von Salatsaucen, warmer Saucen, Mayonnaisen, Suppen,
Cremen, Fruchtdrinks, Cocktails, Milk-Shakes usw. Sie sind auch ideal für Bars und ermöglichen mit dem Messer
"High Power" sogar perfektes Blenden von speziellen Drinks wie Smoothies, welche viel Eis, gefrorene Früchte oder
Icecream enthalten.
Die Mixbecher sind aus fast unzerstörbaren Materialien hergestellt: wahlweise Polymer- oder Edelstahl. Beide Mixaufsätze sind spülmaschinenfest und haben einen abnehmbaren Boden aus rostfreiem Stahl, um eine gründliche
Reinigung zu ermöglichen.
Bechervarianten (Abbildungen siehe Titelseite)
Polymer
2 Liter
leicht, handlich, transparent, stapelbar
Edelstahl
2 Liter
robust, gewährleistet Höchstansprüche an Hygiene
Messerkopf "High Power"
Universeller Hochleistungs-Messerkopf mit 2 abgedichteten Inox-Kugellagern
und 4 Stossdämpfern. Speziell geeignet für intensives und schnelles Verarbeiten, auch von besonders anspruchsvollen Produkten. Die langen Spezialklingen crushen selbst Eiswürfel in wenigen Sekunden zu Schnee!
Gesamte Messereinheit aus Edelstahl
, vom Becher leicht demontierbar, zur einfachen Reinigung. Klingen, Dichtung und Stossdämpfer sind einfach ersetzbar.
Messerkopf "Bar Blender"
Die 4 kurzen Edelstahl-Klingen sind geformt für optimales Rühren. Der Pina Colada
erhält so die richtige Menge Schaum und auch
Â«Frozen DrinksÂ» mit Crushed-Eis
gelingen perfekt. Sehr feines Resultat beim Pürieren von weichen
Früchten wie Kiwi.
Dieser Messerkopf rührt sanfter als die Ausführung "High Power" und ist nicht
geeignet zum Crushen von Eiswürfeln.

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